Tree to bar

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Tree to bar é o termo usado para chocolates produzidos pelo mesmo fabricante desde o cultivo até a produção da barra. Significa que todo o processo desde o cultivo da terra, plantação do cacau, colheita, secagem da amêndoa, processamento e produção do chocolate, foi realizado pelo mesmo produtor. Ser tree to bar não garante um produto  de qualidade, os diversos cuidados que envolvem este processo é que vão proporcionar um chocolate diferenciado, de alta qualidade, sabor e aroma únicos.

Nós da Fazenda Santa Ana temos todo o cuidado para fazer do Morbeck o melhor chocolate tree to bar, uma experiência gastronômica irresistível.

Texto: Sueli Moreira – Qualifica Consultoria

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